Danger a l'ecole: le Lockdown

"A school lock down is a procedure which is initiated when school officials believe that there is a credible threat to student and staff safety. Lock downs are classically used to protect students from school shooters, bomb threats, and other forms of violence, but they can also be used when police are engaged in an operation nearby, or when a national disaster has been declared. The goal of a school lock down is to keep students and staff safe, and while it may be frightening or disruptive, it is important to comply with the lock down for safety reasons.
When a lock down is ordered, people are told to stay inside their classrooms and lock the doors. This is designed to prevent entrance from hallways and corridors. Windows will also be shut, locked, and covered with blinds to obscure visibility, and people are often encouraged to stay away from doors and windows, sheltering in an area where they cannot be seen."

Voila exactement ce qu'il s'est passe aujourd'hui dans le lycee ou Monsieur Cheri travaille : un Lock down. Des individus armes se sont introduits a l'interieur de l'etablissement aux alentours de 14h30. Aussitot l'administration  a  ordonne la fermeture du lycee et l'enfermement des professeurs et des eleves dans leur classe avec interdiction d'en sortir jusqu'a nouvel ordre. L'attente peut durer des heures, dans le silence, faut pas que les individus armes vous decouvrent.... La grosse artillerie a ete deployee: police, helicopteres mais aussi police montee! Le lycee s'est transforme en veritable capharnaum humain.

Vers 16h, la voix du principal resonne dans les hauts parleurs: tout le personnel ainsi que les eleves ont l'ordre d'evacuer l'etablissement par la bibliotheque. Les types armes ont ete arretes.

Ce type de scene n'est malheureusement pas rare dans un pays ou n'importe qui peut acheter une arme moyennant une licence obtenue dans une pochette surprise.

Les etablissements scolaires mais egalement les centres commerciaux ou tout lieu public de maniere generale peuvent faire les frais d'individus malveillants.

Il est meme prevu de nombreuses simulations de lockdown pendant l'annee scolaire pour entrainer les eleves et le personnel a ce type de situation!

Monsieur Cheri travaille dans un lycee difficile, l'equivalent de notre ZEP francaise mais version US.Les gamins viennent  pour la plupart de ghettos mexicains et font partie de la population la plus defavorisee du Texas.Sans aucun repere ni aucun soutien des parents, ils sont totalement livres a eux-memes. Beaucoup ne parlent pas un mot d'anglais, beaucoup sont illegaux...Tous les jours il s'y passe quelque chose et c'est le stress permanent: gangs, filles enceintes, filles imbriquees dans des gangs, filles enceintes qui se battent, vols, bagarres qui degenerent....

L'annee scolaire se termine, plus que demain et il pourra dire au revoir a ce lieu de travail qui bientot ne sera plus qu'un mauvais souvenir...

Cette video montre les nouvelles mesures prises dans les ecoles pour eviter de perdre trop de temps en cas de lockdown et assurer au maximum la securite de tous.

                                      Evacuation d'un college, la tension descend enfin

 

                                                            Massacre de Columbine

                                 Elephant de Gus Van Sant retrace les evenements de Columbine

                         Avertissement sur le parking des eleves dans un lycee de Houston.

Memorial day et BBQ

Le Memorial day ou jour des souvenirs est un jour de conge officiel aux Etats-Unis et se celebre chaque annee le dernier lundi du mois de mai. Le Memorial day est celebre pour rendre hommage aux soldats ayant perdu la vie pendant la guerre et ceux qui en sont rescapes.Quelle guerre me direz-vous? Je repondrai toutes.... Viet Nam, Coree, Seconde Guerre mondiale,Afghanistan, Irak, Koweit.... la liste est longue, trop longue devrais-je dire.On remercie a coups de fanfare, de concerts et de "God bless America" les veterans ayant defendu leur pays.... hum... ayant defendu les interets de leur pays dans le pays des autres serait plus approprie... a l'origine, il s'agissait de rendre hommage aux soldats morts pendant la Guerre de Secession, mais les Americains se sont dit qu'une seule guerre, ca faisait  vraiment figure de mauvais eleve: "quoi? on n'a fait la guerre qu'une fois? Ca va pas du tout ca les gars! faut arranger ca tout de suite!" Et la suite, vous la connaissez...

Comme les Etats-Unis prennent toujours de l'avance sur nous, on celebre egalement ce jour-la le premier jour de l'ete!

Des milliers d'Americains profitent donc de ce long week-end pour aller voir leur famille eloignee, aller dans des parcs d'attractions, a la plage, aux lacs et faire des BBQ. Pendant que certains s'amusent (la majorite!),d'autres iront se recueillir sur la tombe de proches disparus.

Le BBQ, grand present de ce week end, est une veritable institution aux Etats-Unis et le Texas n'est pas en reste!

Apres avoir evite de justesse les lacs et leurs hordes de boit-sans-soif alcoholisees jusqu'au trognon (tous les ans on compte des dizaines de morts par noyade....), nous avons decide de passer ce lundi avec quelques amis, autour d'un bon barbecue, une biere bien fraiche dans une main, un pilon de poulet dans l'autre.

Le BBQ americain ressemble a cela:

Comme ils ne font jamais les choses a moitie, vous avez une partie gaz et une partie charbon pour griller deux fois plus!
Alors, on y grille quoi me demanderez-vous? Je dirai a peu pres tout: steaks, poulet, porc, burgers (steak hache),saucisses, ribs (cotes de porc).... sur lesquels on ajoute de la sauce barbecue:

C'est sincerement delicieux!

Ensuite, une fois n'est pas coutume, un peu de piscine pour digerer les ribs:

Dallas Farmers Market

Aux abords de Dallas dowtown existe une oasis de fraicheur: le Dallas Farmers Market. Ce petit paradis des gastronomes reveille nos sens olfactifs et gustatifs aussitot qu'on y foule le pied.

Le Dallas Farmers Market,c'est le rendez-vous hebdomadaire des amoureux des fruits et legumes,mais aussi des plantes, des fleurs et de la gastronomie internationale.

Ce grand marche est ouvert tous les week-end, de 8 heures a 18 heures. On y trouve toute sorte de fruits et legumes garantis sans addictifs,et autres produits de la ferme aux prix tres competitifs.On peut donc y deguster tout type de produits locaux.

Un petit tour pour vous mettre les papilles en appetit; observez comme la presentation est soignee:

                                                                       squashs

Okra: l'okra est un legume typique du sud des Etats-Unis que l'on retrouve dans de nombreuses soupes et essentiellement dans la cuisine louisianaise.


On y trouve des fruits et legumes mais aussi des fleurs et autres plantes vertes:

Les gratte-ciel surplombant le marche aux fleurs

Le Farmers Market,c'est aussi des stands de cuisine nationale ou internationale:

Des voitures clinquantes:

Des chiens:

Pour nous remettre de nos emotions, un dejeuner du dimanche ne pouvait pas mieux tomber: ma belle-mere,specialiste en la matiere, nous a donc prepare un delicieux boiled sefood, la preuve en image:

seafood et crustaces

Oui alors je profite d'un moment de repit, entre 23 heures et 1 heure du matin, pour ecrire un petit post culinaire. Il faut dire que la journee a ete bien remplie!Une fois de plus nous avons ete invites a une birthday party. Pas que je n'aime pas, au contraire, mais ca va finir par nous plomber le budget mensuel tous ces anniversaires!
Bref, un avant gout avec cette photo de cupcakes colores et de gateaux cremeux: le theme, vous l'aurez devine, etait "rose et zebrures":

Si vous etes interesses pour savoir comment se passe un anniversaire aux US, un post datant de mars est consacre a la birthday party.

Alors j'ecris surtout ce post pour vous parler non pas de cupcakes mais de poisson et de crustaces; rien a voir avec la birthday party donc.

Nous sommes alles avec Monsieur Cheri et Miss Schtroumpfette dans un resto seafood (entendez par la de specialites de poissons et fruits de mer), appele le flying fish (poisson volant).
Monsieur Cheri a attendu 9 mois avant de m'y emmener alors qu'il sait pertinamment que j'adore le poisson! Gougeat va!

Au premier  abord, le resto ne paie vraiment pas de mine:on aurait dit un boui boui de bord de mer et je m'attendais a voir des cafards rampes sur le sol. Je craignais surtout l'intoxication alimentaire...euh... t'es sur que tu veux aller la....?

Une fois a l'interieur, une deco ultra kitch qui vous annonce la couleur: c'est bien un restaurant de specialites de poissons, il n'y a pas a en douter!

On s'est installes a l'exterieur pour profitez des 26 degres et d'une legere brise:

C'est rustique....

Puis nous sommes alles passer commande: autant vous dire que je me suis retrouvee completement paumee face a la carte "et ca veut dire quoi ca? Et ca, ca veut dire quoi?". Finalement mon choix s'est arrete sur du poisson grille. Monsieur Cheri a ete incapable de me dire de quel type de poisson il s'agissait "bah c'est du poisson... il vit dans la mer" ah ouf, j'ai cru qu'il allait me dire "... et il vit dans l'eau....".

  Finalement nous avons pris une petite entree: des huitres!

La chose au milieu, dans son petit gobelet blanc.... c'est du ketchup. Des huitres au ketchup...on aura tout vu! J'ai failli en avoir une attaque. Les Americains et la gastronomie, il n'y a pas a en douter.... ca fait reellement deux....

Ensuite le plat principal:

Le poisson grille donc, qui vit dans l'eau... euh...dans la mer.

Tout ceci accompagne d'une bonne biere d'un litre!

Quand j'aurai ingurgite tout ca, vais pas etre bien fraiche moi!

Finalement un resto, contrairement aux apparences, tres bon et tres frais .Comme quoi l'habit ne fait pas le moine (euh... jeu de mot...le monkfish.... c'est un poisson!).Une bonne adresse si vous aimez le poisson et les fruits de mer!
                                                                                                                                  

Faune et Flore au Texas

Un petit post bucolique et aussi parce que dans l'imaginaire populaire, on pense que le Texas c'est ca:

 Ou ca:

Ou encore ca tiens:

Le desert.....

Oui alors la je vous arrete tout de suite! Deja, le Texas, c'est grand comme la France. C'est un peu comme si on disait qu'en France il pleuvait tout le temps et qu'il faisait toujours super froid. Ah si? Mmmm, bon ce n'est pas le bon exemple, je vous l'accorde! Bon c'est comme si on disait qu'en France, euh, c'est la campagne partout....... mouais, je ne trouve jamais les bons exemples moi!

Bon, le Texas,pour resumer, ce sont differents climats et differents types de paysages et de vegetation: les photos ci-dessus (qui ne sont pas de moi), ont ete prises dans le desert de Big Bend, a l'ouest, a la frontiere avec le Nouveau Mexique. Il y fait tres chaud et tres sec. C'est le desert avec ses serpents et ses scorpions, ses cactus et ses pierres. Regardez l'excellent film d'animation Rango et vous comprendrez de quoi je parle!

Ensuite vous avez le climat continental: tres chaud l'ete, froid voire tres froid l'hiver. Ca, c'est le climat du nord. Dallas a ce type de climat.

Puis vous avez le climat subtropical a tropical: de la pluie,du soleil, de l'humidite, de la chaleur,des moustiques et autres bestioles du genre. C'est le climat de Houston, pres du Golfe du Mexique, la ou l'on part s'installer tout bientot.

Alors vous voyez?

Le Texas, ce sont aussi de nombreux lacs, artificiels certes, mais ca ne les empeche pas d'etre agreables!

Au Texas, vous avez differents types d'animaux: les bestioles hostiles du desert, et les bestioles a poils, a ecailles et a plumes que l'on recontre tous les jours.

Le plus connu, c'est lui:

 Vous l'avez reconnu: un putois ou mouflette (skunk)!

Pour ma part, je n'en ai encore jamais vu (ils sortent la nuit), en revanche je les ai sentis! C'est une odeur assez particuliere, assez indefinissable, mais loin d'etre nauseabonde comme on nous le laisserait croire!

Ensuite vous avez celui-ci:

Le raton laveur (raccoon)
Lui non plus je ne l'ai jamais vu (ils sortent la nuit egalement), en revanche j'en ai vu ecrase sur la route...
Le raton laveur est un veritable predateur et la terreur des maisons individuelles: en effet, la nuit, en plus d'etre d'une nature belliqueuse, Monsieur raton fait les poubelles...

Puis vous avez ceci:

Une buse, ou faucon (hawk).
J'en vois tres regulierement survoler les arbres et se faire attaquer par les corneilles.

Puis ceci:

Le tatou (armadillo).
J'en ai vu un se balader sur le bord de la route, en direction de Houston. Je l'ai lamentablement confondu avec une tortue "mais que fait cette tortue sur le bord de l'autoroute?"

Et egalement ceci:

L'alligator! Tres commun dans les bayous pres de Houston.

Ci-dessus: bebe gator que j'ai pris en photo!


Des oiseaux migrateurs:

Une aigrette (ou heron blanc). Elles migrent vers les points d'eau (ici a houston-photo de moi).


Ensuite des fleurs, des papillons et autres especes (photos de moi cette fois-ci): camelia, hibiscus,Crepe Myrtle tree ,magnolia, rhododendron... le Texas est un etat tres fleuri:

                                                                The moon flower

 

                                              Crepe Myrtle Trees, ils fleurissent en juin

 

 

Citronnier (Houston)

            Les papillons de ma residence (avril)

                                  My little buddy l'ecureuil qui se balade allegrement dans la residence

                                                                     Des roseaux

Les fameux blue bonnets (mars)

                                                                      Des prairies

                                                                     Des etangs

Des plantes sauvages

Des lacs

La mer

Vous voyez, le Texas n'est plus que jamais diversifie!